Garantir le bien-être réel du consommateur

Depuis toujours nous nous engageons à canaliser les innovations, pour les orienter vers des produits et des programmes nutritionnels dont l’intérêt primordial est le bien-être réel du consommateur.

Cela passe par un besoin d’éthique et de sincérité que nous nous efforçons de concrétiser au quotidien dans nos différents processus, et notamment :

  • Garantir une sélection des meilleures matières premières, dans la plus grande qualité et sécurité, la conformité des approvisionnements aux législations, mais aussi au véritable intérêt des consommateurs
  • Orienter la recherche et le développement des produits dans des directions réellement utiles aux consommateurs, donc identifier des besoins réels et non des « niches marketing »
  • Collaborer avec des équipes de recherche universitaires et hospitalières qui fiabilisent les produits et programmes
  • Fabriquer des produits dans le respect des bonnes pratiques, garantissant la plus grande sécurité et qualité lors des productions et des contrôles
  • Offrir à nos clients les services et l’assistance les plus adaptés pour les accompagner dans leur démarche de choix et d’utilisation des produits.

Performance et flexibilité

De la pesée des matières premières à la préparation des commandes, l’outil de production BARIATRIX EUROPE assure la fabrication de produits spécifiques répondant parfaitement aux cahiers de charge définis, en collaboration avec les services qualité et achats pour garantir un produit hautement qualitatif et très compétitif.

  • Pilotes d’essai en taille réelle, pour des prototypes fiables et une transposition industrielle optimale
  • Outil industriel, productif et flexible, pouvant s’adapter sans cesse à de nouveaux marchés
  • Optimisation des coûts et de la rentabilité pour proposer des tarifs optimisés.

L’assurance de la qualité

La qualité des produits est une priorité pour BARIATRIX EUROPE. Pour garantir la régularité de notre savoir-faire et la sécurité alimentaire de nos produits, l’assurance de la qualité s’appuie sur 3 composants fondamentaux :

Système et normes européennes et internationales

  • Numéro d’agrément intra-communautaire
  • Anticipation des risques pour une garantie de sécurité alimentaire par l’étude HACCP,
  • Certification FDA (USA Food and Drug Administration)
  • Certification BIO Ecocert
  • Certification Kasher (Grand Rabbinat de Lyon)

Contrôles internes

  • Traçabilité totale des matières premières et produits finis
  • Test organoleptique conduit par lot de fabrication
  • Analyses microbiologiques par lot

Contrôles externes

  • ?Plan d’analyses microbiologiques et physico-chimiques

A propos de Bariatrix Europe